Smaak is subtiel, een reis door noten. Het beginnen van eenkoffieexpert met passie, die de korrels met zorg selecteert en roost. De temperatuur van het water, de tijdextractie, alles is gecontroleerd om het besteuit een koffieboon te halen. Het vinden van koffie zetten. Het is meer danalleen een drank. Het een ritueel om af te kleuren, met de geuro

Het genieten van een goed kopje koffie is voor velen een heerlijke manier om de dag te beginnen. Maar hierbij komt nog iets belangrijks: de ambacht achter het produceren ervan. Ambachtelijke koffie is meer dan alleen maar gemalen bonen en heet water; het betekent zorgzaamheid van de meester-bakker, die met kunning iedere bean tot een kunstwerk tran

In the heart of bustling Amsterdam, where canals reflect the golden hues of sunrise and delicious aromas fill the air, a new breed of coffee connoisseurs has emerged. These are the passionate baristas who take their craft to unprecedented heights, transforming simple beans into works of art. Their mastery is evident in every beautifully crafted cup